Verreweg de grootse uitdaging voor de kok (moi dus) was het traditionele ‘spaarkas’diner op kerstavond om een uur of tien, elf. Het was een mengeling van oud-Brabantse gewoonten: de spaarkast werd geleegd (in Brabant spaarde je in je stamkroeg voor carnaval, bij ons voor de kerstvakantie), de nachtmis was afgelopen (vandaar het tijdstip) en Cor-rupt wilde zijn bezoekers bedanken voor een jaar plezier. Er werd een nachtvergunning aangevraagd, na achten was het drinken gratis en om tien uur werd een groot buffet aangerukt. Elk jaar was er een ander thema Russisch, Engels; Aziatisch enz.
De keuken was echter nogal klein dus het was ten strengste verboden om de 48 uur voor de happening binnen te komen (behalve voor Cor om de vaten bier aan te sluiten) want de vloer was de belangrijkste werkplek en opslagruimte. Dat leidde soms tot ongelukken maar dat mocht de pret niet drukken.
Het was een mooi feest elk jaar en vijftig mensen kwamen redelijk brak op eerste kerstdag bij hun geliefden.
